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红茶绿茶的功效各具千秋

2013-04-17      仁爱健康网       我很赞同(  

红茶和绿茶都是我们常见的饮品,专家介绍,茶饮具有很好的减肥效果,红茶和绿茶的功效各具千秋,那么到底哪种茶饮减肥效果更好呢?你的体质适合哪种茶减肥呢?

一、绿茶减肥

茶叶在摘采后和空气中的氧气接触,进行酵素氧化,称为“发酵”,而绿茶则跳过这项作业,直接杀菁制成茶叶。由于未经过发酵过程,所以绿茶可以保留大部分的营养,尤其是能帮助燃烧脂肪的儿茶素。

1、儿茶素可帮助解腻消脂

在排除咖啡因作用的情况下,茶叶中的儿茶素也可以促进新陈代谢,持续帮助脂肪代谢。儿茶素为绿茶涩味的来源。其实无论绿茶或是红茶都含有儿茶素,只是目前认为,未经发酵的绿茶儿茶素含量在茶叶中的比例较高。儿茶素可以加强热能产生,促进脂肪氧化以及24小时的热量耗损率,刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性。

用餐后喝1杯绿茶,可以防止血糖急速上升,并减少帮助脂肪囤积的荷尔蒙分泌。

2、降低血压与胆固醇

绿茶中的单宁酸对血压降低的作用十分明显,不只可以抑制血压上升,也能使高血压下降。也有研究指出,单宁酸能排除血中多余的胆固醇,可使动脉硬化的演变速度被控制再最小限度内,对脑血拴、心肌梗塞的预防也有帮助。

绿茶减肥注意事项:

什么时候喝:餐后饮用,可帮助解腻消脂。

怎么喝:自行冲泡时水温不宜过高,但也不要冰饮,想减肥,更不宜加糖或是其他配料。

加分秘诀:搭配芝麻、梅子、盐饮用,可让绿茶的保健功能再提升。

温馨提示:高温冲泡绿茶,营养易流失。由于高温也会破坏有益健康的成分,因此自行冲泡时水温不宜过高,茶叶冲泡水温约80℃,绿茶粉冲泡水温约60℃即可。绿茶较伤胃,不宜空腹喝。绿茶性凉,含有咖啡因,要是浓度越高,咖啡因含量也会增加,所以要避免空腹状态下饮用,以免伤胃。为了避免引起失眠,睡前也尽量不要饮用。

二、红茶减肥

对不爱喝咖啡,但又想利用咖啡因减肥的人来说,红茶是绝佳的替代品。要是以容量来计量,咖啡的咖啡因含量比红茶多得多,但若是以重量来计量,红茶茶叶的咖啡因含量反而是咖啡豆的2倍,而且红茶里还含有茶黄素,可温热身体、促进代谢,相当值得一试。

咖啡因提升燃脂力

红茶中含有咖啡因,可以分解脂肪,将囤积的体脂肪分解到血液中,让运动时的燃脂力加倍。咖啡因也有利尿作用,可以刺激肾脏,扩张血管,提升水分代谢,排出多余的水分与老旧废物。咖啡因还可活化胃液分泌,促进消化,但胃不好之人要小心不要摄取过量哦!

红茶减肥的注意事项:

什么时候喝:早上饮用,可温暖身体,提高代谢。

怎么喝:1日1杯,胃不好的人要小心饮用量哦。

加分秘诀:搭配姜汁或是姜泥一起喝,瘦身的效果更好。

肠胃虚弱者勿饮用过度:与绿茶相比,红茶经过发酵的程序,原本的儿茶素经氧化后,转为茶红素与茶黄素,对心血管疾病有很好的预防效果,而且红茶性甘味温,对肠胃的负担比较没那么大,但茶饮仍有刺激性,要适度饮用。

燥热体质适量饮用:生姜、红茶都是属于性温的食物,因此可温暖身体,体质较燥热的人,也要适量饮用。

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