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夏季常食姜的好处有哪些?

2013-05-30      仁爱健康网       我很赞同(  

中医俗语“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,那么夏季为什么要吃姜呢?生姜到底有哪些神奇的养生功效呢?下面就来让中医专家为大家介绍夏季提倡吃姜的原因。

排汗降温、提神:现在科学研究发现姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;

增食欲:可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃增进食欲的作用。夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;

缓解或止痛作用:胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。

防治急性肠胃炎夏季,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之,能起到防治作用。

抗菌:科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。

治疗口臭和牙周炎生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。

驱寒:夏天,人们好贪凉,喜爱电扇空调对着用,很容易感受风寒,引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。

提神醒脑:中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。

裨益:对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。

其次,人们在夏季常常食用一些性味寒凉的食物,致使脾胃寒凉之气过盛,此时食用生姜可以很好的温煦脾胃,以防止脾胃过度寒凉引起其他病症。

上海仁爱医院温馨提醒:以上就是对夏季常食姜的介绍,涉及具体诊疗知识请点击上海仁爱医院官方网站在线咨询或拨打健康热线:4006703899!了解一些相关的知识是很有帮助的,平常一定要注意,避免疾病的到来,有什么状况,请及时上医院检查。

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