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养生治疗失眠 黄花菜不可凉

2011-11-14      仁爱健康网       我很赞同(  

我们经常说,“等得黄花菜都凉了”其实你知道吗?失眠也是不可以等得,所以不可“等到黄花菜都凉了”,再去治疗。

中医认为,黄花菜性味甘、平,入肝、脾、肾经,有养血平肝,利湿消肿,补虚发奶之功,为民间常用的发奶食物。

黄花菜含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质及多种维生素等,尤其是胡萝卜素的含量很高,有健脑、益智,抗衰老之功。对防止脑溢血,心脏病,动脉粥样硬化,神经衰弱等十分有益,煮粥常服,不仅可治疗烦燥失眠,而且有良好的营养保健作用。古方中医专家为您推荐一款防治失眠的食疗方——黄花菜粥。

黄花菜粥

粥方组成:黄花菜10克,大米100克,食盐适量。

煮制方法:将黄花菜发开,择净,切细。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待沸后下黄花菜、食盐等,煮至粥熟服食,每日1剂,连续3-5天。

功 效:养血安神,利湿消肿,补虚通乳。

适应症:适用于肝血亏虚所致的健忘失眠,多梦易惊,头目眩晕,小便不利,水肿,淋病,吐血,衄血,大肠下血,产后缺乳,乳汁分泌不足等。

上海仁爱医院养生专家提醒:鲜品不宜选用,因鲜品中含有秋水仙碱,炒食后能在体内被氧化,产生一种剧毒物质,有碍人体健康。

粥义解说:黄花菜,又名金针菜、萱草,为百合科多年生草本摺叶植物萱草的含苞欲放的花(蕊),我国长江以南地区均有分布。 

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