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中医教你补充维生素

2012-01-18      仁爱健康网       我很赞同(  

现在有很多的儿童患有营养不良,家长也是给孩子买这补品哪补品,但是钱没少花,可是效果不是很显著。治疗孩子营养不良不一定是孩子的饮食不均衡,也有可能是孩子缺少维生素呢?下面中医科就教你中医补充维生素。

中医教你补充维生素

弥补维生素A→覆盆子、白术

具体办法:新颖的覆盆子洗净后可直接吃,也可做结果酱食用。干覆盆子则可以做菜:取覆盆子适当,将其洗净,参加黄酒适当潮湿;牛肉500克,洗净,切成小块,放入沙锅内,参加黄酒、酱油焖炒,放入覆盆子和茴喷鼻等调料,加水适当进行焖煮,慢炖约1个小时后便可,佐餐食。

弥补维生素C→罗汉果、马齿苋

具体办法:为了尽量地不损坏维生素C,建议采用沏茶法饮用,在罗汉果两端,用清洁的锥子各钻一个小洞,将其放入茶杯内,开水冲泡代茶饮,一般可冲泡4~5次。假如可以或许遴选到圆形色褐、个年夜质坚、摇之不响的优良果,冲泡次数可增长至6~7次。、

弥补维生素D→鸡子黄、牛黄

具体办法:取百合15枚,鸡蛋2个,白糖或冰糖适当。将百合洗净,加水3碗煮至2碗;鸡蛋去蛋清,把蛋黄搅烂,倒入百合汤内搅匀,煮沸,加白糖或冰糖调味便可,一日内分2次服完。

弥补维生素E→胡桃仁、续断

具体办法:胡桃仁生食、熟食、做药膳粥、煎汤等都可。有很多人爱好将核桃仁外面的褐色薄皮剥失落再吃,却不知如许会丧失失落一部份养分,建议食用时不要剥失落这层薄皮。

弥补维生素B1→杏仁、车前子

具体办法:将杏仁洗净后研成泥状;年夜米淘洗清洁,两味相和,加水适当煮开后,改用文火煮烂即成。因为杏仁含有毒物资氢氰酸,过量服用可致中毒。所以,食用前须先在水中浸泡半小时阁下,并加热煮沸。须要留意的是,产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏仁及其成品。

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