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春季饮食:中医养生多吃纤维水果

2012-03-23      仁爱健康网       我很赞同(  

春季饮食:中医养生纤维水果。春季肝火旺盛,那么如何解决这个问题呢?上海仁爱医院中医科专家为您介绍,春季如何养生,春季饮食如何注意。

春季饮食:中医养生多吃纤维水果

春季第一果:草莓

草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等。同时因为含铁,贫血的朋友也可以常吃。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品,特别适宜春季养生食用。

岭南果王:木瓜

中医认为,木瓜性味微酸,归肝、脾经,可通络舒筋,治疗肢体肿痛,解酒毒、消食化滞。其含木瓜还原糖、齐墩果酸、维生素C、木瓜酸等,木瓜所含的齐墩果酸可保护肝脏,软化血管壁,降低血脂及抗炎抑菌,足见常吃木瓜的好处。常吃木瓜还可以使皮肤光洁、柔嫩、红润、细腻,其润肤功能,是广大美女春季必备好水果。

纤体素果:马铃薯

研究表明马铃薯还是最具有饱腹感的食物之一,这对爱吃又想瘦身的朋友来说可谓一举两得,是众多美食人士所钟爱的食物。

马铃薯完全是一种富含营养物质的食物:马铃薯是维生素C的绝好来源,一个中等大小的带皮马铃薯(148克)能够提供人体日常所需维生素C的45%。马铃薯另外一大卓越营养价值就是富含钾。钾是一种矿物质并且人体每个身体细胞中都含有,是人体必不可少的营养素。马铃薯的钾含量最高。马铃薯富含膳食纤维,而且质地柔软,不会刺激肠胃,老少皆宜,胃溃疡或肠炎的人也可以放心地食用,与之相比精米白面纤维相对较少。

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