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中医养肝的食物有什么?

2013-08-02      仁爱健康网       我很赞同(  

历经了数千年的发展变迁,中医药这块民族瑰宝在保障中华民族繁衍生息、健康长寿的漫长实践中积累了丰富且宝贵的经验。而中医食疗也具有悠久的历史。据了解,肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种食物、毒物以及体内某些代谢产物,具有生物转化作用。情绪、睡眠、饮食甚至药物等,均会影响肝的疏泄功能。那么中医养肝的食物究竟有哪些?下面我们一起来看看吧!

中医养肝食物有什么

中医养肝的食物有什么?

1、以肝养肝,巧食鸡肝

鸡肝性味甘温,有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强,且可暖胃。

服用方法:取新鲜鸡肝3具,大米100克,同煮成稀粥食用。可治肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。

2、以味补肝,食醋为佳

醋性和平,散瘀解毒,下气消食,入肝经。急性肝炎患者每次以15毫升醋,兑水服,每日3次。每次配合用维生素c200毫克、维生素b2片。连服2周即可。

3、升发肝阳,以酒为宣

酒性甘温,有畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、健脾和胃等功用。秋冬交际,寒气较盛,肝阳难以升发。倘若少量饮点酒,可使肝中阳气升发。

4、海带咸寒,去脂降压

中医认为海带性寒、味咸,具有软坚散结,清热利水,去脂降压等功效。海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收的速度,并能排出体外,对进入人体内的镉也有排泄作用,防止便秘和肠癌的发生。

5、菌类食物,降压降脂

如黑木耳、银耳、蘑菇等。这些菌类含有丰富的硒,硒不仅有抗衰老,增强免疫等功效,还对汞、镉等有解毒作用,可降血压、降胆固醇,提高机体免疫功能等。

6、喝养肝茶,蜜糖红茶

冲泡红茶,再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次,能温中养胃、护肝驱寒,适合肝火旺,脾胃功能不佳者。

7、葱白生姜茶

大葱1根,拍扁切碎放锅里,加开水1碗,用大火烧沸,加红茶适量,调入生姜汁1匙,冲浓茶趁热饮用。喝完后就可以上床睡觉,能增热御寒。

以上就是中医养肝食物的相关内容,希望有帮到您。假如你还有其它方面的问题想了解,欢迎点击我们的在线咨询以便得到想要的答案,上海仁爱医院专家会根据您的实际情况为您推荐最好的治疗方案并为您申请专项优惠。

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