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不挑食远离脂肪肝

2011-07-29      仁爱健康网       我很赞同(  

脂肪肝是一种富贵病,但营养不良也会导致脂肪肝,从目前举行的全国感染病学术会议上获悉,因营养不良而造成脂肪肝的人数正在大幅度上升,约占脂肪肝总人数的27%。

临床研究发现,当营养摄入不能满足机体需要时,便会影响脱辅基蛋白及磷脂的合成,导致脂蛋白生成不足。与此同时,糖皮质类固醇分泌增多,大量游离脂肪释放到血液中,超过脂蛋白转运能力而沉积于肝内,就会引发营养不良性脂肪肝。这种疾病同其他病因导致的脂肪肝一样。

有专家指出,时下许多爱美的女士采用节食的方法减肥,许多儿童喜欢挑食偏食,这都会给营养不良埋下祸根,从而逐步引发脂肪肝。因此,纠正不良的饮食习惯、合理地取膳食营养是改变营养不良、预防脂肪肝的关键。

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