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中医养生 脂肪肝患者多吃葡萄

2011-09-22      仁爱健康网       我很赞同(  

秋季正值葡萄上市的时节,中医认为,葡萄可以益肝养胃,补气壮骨,对肝病康复、肝肿瘤预防有重要作用。因此,上海仁爱医院专家建议,脂肪肝患者可以在秋天适当的多吃些葡萄,对脂肪肝康复治疗有很好的辅助作用。

脂肪肝患者多吃葡萄

脂肪肝患者多吃葡萄

上海仁爱医院专家指出,葡萄含糖类中的葡萄糖、木糖、果糖、蔗糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、酒石酸、枸橼酸。还含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素。这些丰富的营养成分,可以帮助脂肪肝患者补充营养。

脂肪肝患者可多吃葡萄

1、葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。

2、葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。

3、葡萄还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。因此,吃葡萄也可以抑制肝炎病毒。

4、葡萄中的果酸还能帮助消化、增进食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。

5、葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100克至150克煎水服下,对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。 

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