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中医认为肝病患者可多食红枣

2011-11-18      仁爱健康网       我很赞同(  

中医中记载红枣味甘性温、归脾胃经,有补脾胃、益气血、养心安神、缓和药性的功能。

现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量元素、多种氨基酸等丰富的营养成分。

肝病患者可多食红枣

肝病患者可多食红枣

鲜红枣所含的维生素C,比等量柑橘高10倍左右,超过等量苹果的60倍。现代的药理学同时还发现,红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏,增强体质的作用。

最近的研究还证实红枣具有保护肝脏、促进肝细胞再生和抑制癌细胞生长的作用。因此,肝病患者可以常吃红枣。

红枣的食用过程中一定要注意量的控制。总的来说,红枣适用于一切虚证的患者,患实证的患者则不宜食用。

上海仁爱医院中医专家提醒,食用红枣不宜过量,否则可能损伤消化功能,引起腹胀、便秘等。 

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