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中医预防近视眼饮食养生方

2012-01-03      仁爱健康网       我很赞同(  

近视眼的发生于饮食也存在一定的关系的,近视眼可能是营养不良。缺钙、锌、等维生素。那么近视的病因营养不良,只能从营养上下手了,中医预防近视眼饮食养生方。

中医预防近视眼饮食养生方

1、家常视宝汤:鸭肝150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。

芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉;油烧至5分热,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加适量水,煮沸,再加入肝泥并搅和,调味,投入芹菜煮沸,起锅滴入少许麻油。

功效:家常视宝汤补益肝肾、养血明目、增强免疫力,预防近视,是小儿护眼的最佳食疗方。

2、菠菜护眼汤:猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升,故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。

将四味中药材洗净加水1000C.C.,煎煮约20分鐘,滤渣留汤备用;猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。

功效:菠菜护眼汤补肝养血、明目润燥,预防近视,并可治疗小儿夜盲症、贫血症。

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