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土豆可是你青春常驻

2011-11-10      仁爱健康网       我很赞同(  

土豆可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量低于谷类粮食,是理想的减肥食品,经常食用可防止肠癌。其实你知道吗?女人常吃土豆老得慢。

土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

土豆还能减肥,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。减肥者要注意的是,要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的土豆1个就可以。

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。

吃土豆还能吃出好性格,土豆含有维生素C,可以改善人的精神状态。

土豆的食用方法

1.土豆的食用方法很多,可煎、炸、烧、煮、炒、煨均可。

2.土豆色拉:将土豆煮熟切丁,与葱头丁、胡萝卜丁、火腿丁、鸡蛋片混合,放入蛋黄酱拌匀即可。

3.土豆肉饼:将肉馅与土豆泥搅拌,加入葱头丁、胡萝卜丁、盐、胡椒粉调味,团成小饼,蘸上面粉、鸡蛋糊、面包渣放入油锅炸成金黄色即可。

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