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冬令进补 膏方首选

2011-05-13      仁爱健康网       我很赞同(  

中医膏方,渊源悠久。流传至今的名贵中药如鹿胎膏、阿胶等都是膏方的代表。早在战国时,《内经》中即有膏方记载,随后在医圣张仲景的《伤寒论》中开始广泛应用于临床。后孙思邈的《千金方》更是应用于治疗各种疾病,包括妇科和儿科杂证,最有代表性的是各种美容养颜的膏方。到了明清,膏方的应用更为广泛和成熟,慈禧太后就喜食膏方,清宫医案中留下了大量的膏方医案。

★冬令进补正当时

江苏省镇江市第二人民医院中医科张春海解释说,冬季气候寒冷,水冰地裂,自然界的动植物均处在眠伏收藏的寒冷季节。人体也同样顺应着自然界的变化,进入代谢缓慢、物质贮存的阶段。中医古籍《内经·素问》有言:“冬三月者为封藏”。就是说,到了冬季,人们尽管捂着厚厚的棉衣,但全身皮肤毛孔密闭,出汗较少,活动也少,摄入体内的营养物质也容易贮藏,再加上冬季饮食荤食量大为增加,正是养精蓄锐的大好时期,因此,冬季是服用补药的最好季节。

★服用膏方益处多

膏方是一种具有高级营养滋补和治疗预防作用的成药。它是在大型复方汤剂的基础上,根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方,选用君、臣、佐、使各类药物进行配伍,经浓煎后掺入某些辅料制成的一种稠厚的半流质或冻状剂型。它具有因人而异、整体调理,兼顾人体气血阴阳、五脏六腑的功效,可以全面平衡、调节人体状况,治养结合,药补相宜。

此外,膏方除了必要的因人而异的处方外,一般都会选用人参、西洋参、河车粉、冬虫夏草等贵重滋补品,以及阿胶、鹿角胶、龟板胶等胶类,能大补元气、滋阴壮阳、填补精血,所以膏方既能疗疾又能补虚。最后,膏方口味怡人,作用温和。膏滋都辅以冰糖、饴糖、蜂蜜等调制收膏, 糖尿病患者用木糖醇、甜蜜素等作为矫味剂,掩盖了中药的苦味,作为辅料的黄酒、芝麻、胡桃肉等醇香味美,口感诱人,即使儿童都乐于接受。

★调服膏方有说道

在冬令进补中,内服膏方适用对象主要有三种人:一是“亚健康状态者”,平时虽无慢性疾病,但容易感冒,长期劳累或压力负担过重而致身体虚弱的人、中老年人;二是慢性疾病患者,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、高血压、冠心病、高血脂症、 糖尿病、慢性肝炎、早期肝硬化、慢性胃炎、慢性肾炎、慢性泌尿系统感染、贫血、夜尿多、腰腿痛、男子性功能障碍、女子月经不调等;三是康复患者,如手术后、出血后、大病重病后、产后身体虚弱等。

不过,张医生也提醒说:膏方的服用也有一定要求,一般是每天早晚各一次,每次约一调羹,用温开水化服,以空腹服用为佳。此时胃肠空虚,吸收力强,且不受食物干扰,药物易发挥作用。如空腹服用肠胃有不适感,也可改在半饥半饱时服用。服膏期间,忌食萝卜和饮浓茶,切忌一方多人服用。服膏期间,若遇感冒及食滞,暂停服用,待愈后续服。

★常用膏方制作

■参鹿补膏

组方:

红参800克,鹿肉、玉竹各100克,仙灵脾、狗脊、炒白术各300克,鸡血藤800克,党参、锁阳、川断各200克,墨旱莲、仙鹤草、熟地各400克,制女贞子600克。

制作:

先将红参水煎2次,每次3小时;鹿肉水煎4小时;再将参渣、鹿肉渣与余药同煎2次,每次3小时。参汁、鹿肉汁、药汁分别滤清,和匀浓缩,得清膏。取砂糖129克,饴糖30克,加水加热溶解,滤过,加清膏100克,两者和匀浓缩收膏。

功效:

功用益气补脾,养血温肾。适用于老年阳虚畏寒,精神疲乏,气血不足,腰膝酸软等。

■胎盘膏

制作:

新鲜胎盘一具洗净,漂至水清为度,切碎,加水煮烂,加炼蜜250克收膏。

功效:

益气养血,补精益肾。本药乃血肉有情之品,禀受精血结孕之余,能大补气血,故可单独使用。治男女一切虚损劳极,下元衰竭,以及骨症、羸弱喘嗽等症;对肺结核痰中带血,再生障碍性贫血,不孕症等,每获良效。

此外,还有一些常用的成品膏方,消费者可以直接购买使用。如:二冬膏、夏枯草膏、琼玉膏、八仙膏、滋荣养液膏、伏龙肝膏、十全大补膏、人参大补膏、稚儿膏、双龙补膏、蛤蚧党参膏等

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